南 純米吟醸 無濾過生酒 1800ml

土佐の酒といえば「すっきり辛口」。

この「南」は、地元高知だけではなく、全国的に愛されている人気のお酒です。
純米吟醸表記ですが、純米大吟醸クラスの５０％精米。

高知県の香り系酵母を使用する事で、華やかで清々しい吟醸香が漂い、味わいは透明感のある旨みが柔らかく広がる土佐の酒らしい「淡麗辛口」に仕上がっています。

香り高いお酒ですので、ワイングラスで香りを楽しみながら飲んで頂きたいと思います。

・生or火入れ/　生酒
・精米歩合/　50％
・原料米/　麹：出羽燦々
掛米：出羽燦々
・アルコール度数/　16度
・日本酒度/　+8
・酸度/　1.8