¥3,259
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当店は祁答院蒸留所「野海棠」の正規特約店ですが、蔵元の意向から「野海棠」シリーズについてはインターネット上での販売は控えさせて頂いております。
購入に際しては、祁答院蒸留所公式HPにて問い合わせれば、近隣の特約店を案内してもらえます。もしくは当店へ電話、またはメールにてご相談下さい。
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黒麹仕込み。
全国の野海棠ファンからの要望に応え、2016年に発売された紫芋を使用した「野海棠・赤」。
紫芋らしい華やかでフルーティーな香り、果実を想わせる品の良い甘みと芋らしい旨みが円やかに優しく広がります。
かめ壺でじっくりと発酵させ、蒸留はステンレス蒸留器を使用。
蒸留した原酒は、2年以上もの長き熟成期間を経て瓶詰めされます。
もともと手造りの要素が多く、量産が困難な野海棠の中でも原料芋の制約等により更に生産量が限られた限定品です。
ぜひ一度お試し下さい。
・アルコール度数/25度
・原材料名/エイムラサキ・米麹
・内容量/1800ml
・蒸留方法/常圧単式蒸留
在庫切れ