¥2,750
ジューシーで上品な甘みが特徴的な来福酒造さんのラインアップの中でも目を引く日本酒度「-13」!
日本酒をあまり知らない方は「とりあえず辛口の酒を」と希望される事が多いですが、そんな方たちにこそ飲んで頂きたい甘口のお酒。
甘口と言っても口の中がべた付くような甘さではなく、優しく上品な和三盆のような甘みでじんわりと広がって、高めの酸も相まってキレも上々。
思っている以上にさっぱりと飲めてしまいます。
フルーティーで華やかな香りも強すぎず弱すぎず、という絶妙なバランスでお酒造りが上手だなぁと感心してしまいます。
甘口の酒なんて、と食わず嫌いしていると損をしますよ。
是非一度お試しください。
・生or火入れ/ 生酒
・精米歩合/ 60%
・原料米/ 麹:若水
掛米:若水
・アルコール度数/ 17度
・日本酒度/ -13
・酸度/ 1.7
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