【熟成酒・28BY】 奥播磨 純米吟醸 霜月 生 1800ml

※当店冷蔵庫にて自家熟成させたお酒です※
※ラベルにスレや色褪せがある事があります※

奥播磨らしい骨太な味わいが楽しめる名前から分かる通り１１月の限定酒。

メロン系のジューシーな香りながら新酒では出せない落ち着きもあります。
旨みと甘みと酸が口の中にバッと広がり、心地よい余韻を残しながら絶妙な加減でキレていきます。

奥播磨らしく強い酒質なので、開栓から数日後経つと更に旨みがこなれてきて尚良し。

塩味の効いた料理（焼き魚や焼き鳥の塩など）との相性が抜群です。

・生or火入れ/　生酒
・精米歩合/　55％
・原料米/　麹：福の花
掛米：福の花
・アルコール度数/　17度