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奥播磨 山廃純米    夢錦五拾五 生 28BY 1800ml

限定品 要冷蔵

¥ 3,439 税込

商品コード:

この商品の説明

地元播州産の夢錦を使った山廃仕込み。

甘酸っぱくバナナのような重みとコクのある香り。

口当たりはまろやかで、旨みと甘みがジューシーな感じで広がり、山廃独特のコクとアクセントなる渋みが見え隠れする複雑で立体感のある味わいになっています。

味乗りも十分で、冷やで飲んで良し、温めても良しの素晴らしいお酒です。

・生or火入れ/ 生酒
・精米歩合/ 55%
・原料米/ 麹:夢錦
      掛米:夢錦
・アルコール度数/ 17度
・日本酒度/ +2
・酸度/ 2.6

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