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手造り焼酎 青潮 720ml

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¥ 1,296 税込

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この商品の説明

白麹・黒麹仕込み。

「手造り」を名乗るためには、麹造りの段階において空調設備に頼らず、窓の開け閉めや麹蓋の積み方(隙間の開け方など)で温度、湿度をコントロールする必要があります。
長年の経験と勘が必要であり、昼夜を問わず麹の状態に気を配らなければならない非常に手間がかかる作業です。

しかし、出来上がりの焼酎は流石、と言えるほど麹からくるコクが感じられます。

青潮は、そうやって造った白麹の原酒と黒麹の原酒を絶妙にブレンドしており、力強く風格のある味わいが楽しめます。

このレベルの焼酎がこれほど手頃な価格で飲める、というのはとても幸せな事だと飲む度に思わされます。

※青潮会に加盟する酒販店のみの限定商品です。

・アルコール度数/25度
・原材料名/黄金千貫・米麹
・内容量/720ml
・蒸留方法/常圧単式蒸留

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